"Y fue un gran consuelo en los días sucesivos poder sentarse encima y contemplar el majestuoso panorama de las montañas y los valles estirarse frente a nosotros mientras comíamos jamón con huevos duros mientras nuestras naturalezas espirituales se deleitaban alternativamente con arco iris, tormentas, truenos y puestas de sol sin igual. Nada ayuda tanto a un paisaje como el jamón con huevos. Jamón y huevos, y después de estos una pipa - una vieja, rancia y deliciosa pipa - jamón, huevos y un paisaje, un viaje barato, un coche que vuela, una pipa olorosa y un corazón satisfecho - estos son los ingredientes de la felicidad. Esto es aquello por lo cual todas las eras de la humanidad han luchado."
"And it was comfort in those succeeding days to sit up and comtemplate the majestic panorama of mountains and valleys spread out below us and eat ham and hard boiled eggs while our spiritual natures revelled alternately in rainbows, thunderstorms, and peerless sunsets. Nothing helps scenery like ham and eggs. Ham and eggs, and after these a pipe - an old, rank, delicious pipe - ham and eggs and scenery, a "down grade", a flying coach, a fragrant pipe and a contented heart - these make happiness. It is what all the ages have struggled for."
- Mark Twain, Roughing It, (1872).
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